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Acceso al panel de cierre de caja

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Panel de Cierre de Caja

⚠️ Boceto con datos de ejemplo. Los números de este panel están generados para mostrar el diseño y el comportamiento — todavía no leen del Google Sheet real. Cuando el n8n quede activo, esto se conecta a "Cierre Diario" y estos valores se reemplazan por los cargados por cada centro.
Último día del rango

Cierre del —

Columnas = centros tildados arriba, más el total. Un centro sin cierre ese día aparece en blanco. "Gestión" es lo cobrado con IVA; "contable" se calcula a la tasa general de Uruguay (22%) — es una referencia, no reemplaza la liquidación real.
Período seleccionado

Resumen

Ventas

Venta diaria por centro

Cada barra se arma apilando lo que aportó cada centro ese día — un centro sin franja es un centro que no operó.
Ventas

Venta promedio por día de semana

Operación

Comensales y tickets por día

Las dos suman los centros tildados arriba — destildar uno los saca de ambos gráficos.
Contable · s/IVA

Costo y margen de contribución diario

Sobre venta neta (s/IVA). El costo de mercadería es un supuesto por centro (no viene todavía del sheet) — Cofre 30%, Tierra 31%, Quincho 34%, Eventos 27% de la venta neta, con variación diaria. La altura total de la barra es la venta neta del día.
Comparativo

Por centro de costo

Venta total = gestión, con IVA. Venta s/IVA = referencia contable a tasa general (22%).
CentroDías operadosVenta totalVenta s/IVA % del períodoComensalesTicketsTicket promedio
Caja

Medios de pago del período

Efectivo USD convertido a un tipo de cambio de referencia de $40 solo para poder sumarlo.